Lokale korte keten

Korte keten is een manier van handel waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en zijn consument. De consument krijgt verse, kwaliteitsvolle en lokale producten recht van bij de boer.

De korte keten heeft heel wat voordelen, de consument betaalt een eerlijke prijs aan de boer en krijgt een zicht op waar het product vandaan komt. Als consument eet je bovendien wat de seizoenen ons schenken en steun je de lokale economie.

Ook in Maldegem zijn er enkele lokale korte keten initiatieven terug te vinden. Een aantal van hen vind je elke zaterdagvoormiddag terug in het centrum van Adegem op de biomarkt met een aanbod van groenten & fruit, zuivel en brood.

Natuurboerderij René

Heirweg 48 Donk

Boerderijwinkeltje met biologische producten (verse melk, hoeve-ijs, zuiveldesserts, natuurvlees, aardappelen, eitjes, appelsap, kaas). In de zomer en bij mooi weer is het zonneterras ook open op zondag.

Dagverse melk, zelfgemaakt ijs en natuurvlees op bestelling

natuurboerderij.rene@gmail.com / 0499 13 45 88 of via facebook natuurboerderij.rene

Reinaardhoeve

Oude Burkelslag 10 Maldegem (Vossenhol)

Verkoop van hoeve-ijs, met zonneterras.

www.reinaardhoeve.be / tel 050 71 22 72 / reinaardhoeve@skynet.be

Hoeveslagerij Mille

Langeweg 18 9992 Middelburg

Vers runds- en varkensvlees rechtstreeks van de hoeve In onze winkel kunt u zelf uw keuze maken uit ons uitgebreid gamma vleeswaren + huisbereide charcuterie.

www.hoeveslagerijmille.be / info@hoeveslagerijmille.be / 0478/50.54.94

Slagerij Carne

Adegem-Dorp 48 9991 Adegem

Wij werken met rundvlees uit Waterland-Oudeman (het Waterland) en groenten van de Mollenakker (Adegem). Wij maken tevens al onze charcuterie zelf.

www.slagerij-carne.be / info@slagerij-carne.be / 050 71 73 34

Mollenakker

Molevijver 10 9991 Adegem

Verkoop van biologische groenten

www.mollenakker.be / info@mollenakker.be / 0491 883 868

Pomme Charelle

Aardenburgkalseide 342/a Maldegem

De producten van het ambachtelijke wijnbedrijf Pomme Charelle, worden geproduceerd met appeltjes uit het meetjesland en steevast zonder toevoegingen van chemische producten (zoals het veel gebruikte allergeen sulfiet).

www.pommecharelle.eu / 0475 55 44 36 / info@pommecharelle.eu